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L'extrait naturel de brocoli réduit la glycémie dans le diabète


Les professionnels de la santé étudient les effets du brocoli sur la baisse de la glycémie
Dans notre enfance, beaucoup d'entre nous ont certainement entendu de leurs parents qu'ils devraient manger leurs légumes parce qu'ils sont sains pour le corps. Certains médecins souhaiteraient prescrire des légumes comme le brocoli à leurs patients afin de leur permettre de bénéficier des effets positifs. Les chercheurs ont maintenant développé une poudre d'extrait de brocoli qui peut abaisser le taux de sucre dans le sang des personnes atteintes de diabète de type 2 jusqu'à dix pour cent.

Les scientifiques de l'Université de Göteborg en Suède ont découvert dans leur enquête qu'une poudre nouvellement développée, qui contient un extrait concentré de brocoli, abaisse le taux de sucre dans le sang jusqu'à dix pour cent chez les personnes atteintes de diabète de type 2. Les médecins ont publié les résultats de leur étude dans la revue "Science Translational Medicine".

Effets du diabète de type 2
Chez les personnes atteintes de diabète de type 2, le corps ne répond pas à l'insuline, qui contrôle normalement le taux de glucose dans le sang. Une régulation anormale de l'insuline entraîne une augmentation de la glycémie. Cela conduit à un risque accru de crise cardiaque, de cécité et de problèmes rénaux chez l'homme, expliquent les experts. Les personnes atteintes de diabète de type 2 prennent souvent de la metformine, qui abaisse la glycémie. Cependant, environ 15% des personnes touchées ne peuvent pas utiliser cette forme de thérapie car elle peut entraîner des lésions rénales, ajoutent les auteurs.

Les médecins examinent près de 100 sujets pour leur étude
Une substance appelée sulforaphane se trouve naturellement dans les pousses de brocoli. Ce sulforaphane a la capacité de réduire les taux de glucose chez les rats diabétiques. Les chercheurs suédois tentent maintenant de savoir si le même effet positif se produit également chez l'homme. À cette fin, les scientifiques ont administré à 97 sujets atteints de diabète de type 2 une dose concentrée de sulforaphane pendant une période de trois mois. Certains des sujets n'ont reçu qu'un placebo. Tous les sujets sauf trois ont également continué à utiliser la meformine, expliquent les scientifiques. Malgré le manque de metformine, ces participants ont pu contrôler relativement bien leur état.

La poudre prise quotidiennement contenait du sulforaphane d'environ cinq kilos de brocoli
La concentration de sulforaphane administrée était environ 100 fois plus élevée que celle que l'on trouve naturellement dans le brocoli. Le montant était comparable à la consommation d'environ cinq kilos de brocoli par jour, explique l'auteur Anders Rosengren de l'Université de Göteborg.

Quelles personnes ont été les plus efficaces avec l'extrait?
En moyenne, la glycémie des gens a été réduite de dix pour cent lorsqu'ils ont pris l'extrait de brocoli. L'extrait était plus efficace chez les participants en surpoids atteints de diabète dit dérégulé, selon les chercheurs. Les effets observés étaient très gratifiants et une future application sur des patients serait très intéressante, souligne l'auteur de l'étude Rosengren. Nous avons constaté une réduction du glucose d'environ dix pour cent, rapporte l'expert. Cela suffit pour réduire les complications oculaires, rénales et sanguines.

Comment la metformine et le sulforaphane affectent-ils le corps?
Des recherches plus poussées ont montré que la metformine et le sulforaphane réduisent la glycémie, mais de manière complètement différente. La metformine rend les cellules plus sensibles à l'insuline. Le sulforaphane réduit le glucose en supprimant les enzymes hépatiques, qui autrement stimulent la production de glucose, disent les chercheurs.

L'extrait de brocoli aide lorsque les patients ont des complications rénales
L'extrait de brocoli n'est pas compétitif avec la metformine, mais de nombreuses personnes atteintes de diabète ne peuvent pas prendre de metformine en raison de complications rénales, expliquent les scientifiques. Pour ces personnes, l'extrait de brocoli pourrait être un substitut idéal, selon les médecins. (comme)

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