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Des maladies gastro-intestinales graves menacent: Lidl annonce le rappel du lait entier


Lidl informe: Rappel pour le lait entier durable Milbona
Des bactéries nocives ont été trouvées dans «Milbona Durable Whole Milk 3,5% Fat, 1 L». Le fabricant a maintenant lancé un rappel pour le produit vendu au magasin discount alimentaire Lidl. Les clients ne doivent pas consommer le lait concerné. Les maladies gastro-intestinales graves sont à risque.

Bactéries jugées nocives pour la santé
Le fabricant "Fude + Serrahn Milchprodukte GmbH & Co. KG" procède actuellement au rappel du produit "Milbona Durable Whole Milk 3,5% Fat, 1L" avec les dates de péremption 07.05.2017 et 08.05.2017. Bacillus cereus a été trouvé dans le lait vendu au supermarché discount Lidl dans le cadre de sa propre recherche. Cette bactérie peut déclencher de graves troubles gastro-intestinaux. En raison du risque potentiel pour la santé, les consommateurs ne doivent en aucun cas consommer le produit concerné.

Intoxication alimentaire et infections gastro-intestinales
"Bacillus (B.) cereus est une bactérie sporulée qui est distribuée dans le monde entier", écrit l'Institut fédéral pour l'évaluation des risques (BfR) sur son site Web. «Il est difficile d'éviter complètement la contamination des aliments en raison de la présence mondiale de la bactérie. Un faible nombre de bactéries n'est généralement pas un problème pour le consommateur. "

Cependant, la consommation d'aliments contaminés peut entraîner une intoxication alimentaire ou des infections gastro-intestinales chez l'homme.

Les toxines qui sont formées par la bactérie sont divisées en deux types: Selon l'Office d'État bavarois, le «type diarrhéique» se produit pour
Santé et sécurité alimentaire (LGL) après avoir mangé la nourriture contaminée pour les crampes d'estomac et la diarrhée.

Avec le «type émétique», les patients se plaignent généralement de nausées et de vomissements après consommation.

Le produit a été retiré de la vente
Tant la chaîne de discounter que le producteur de lait indiquent sur leurs sites Internet que le produit concerné a été vendu par Lidl Germany dans les Länder de Berlin, Brandebourg, Hambourg, Mecklembourg-Poméranie occidentale, Basse-Saxe, Rhénanie du Nord-Westphalie et Schleswig-Holstein.

Selon les informations, Lidl a retiré le produit concerné de la vente. «Le produit peut être retourné dans toutes les agences Lidl. Le prix d'achat sera bien entendu remboursé, même sans présentation du reçu », précise le message.

Les deux sociétés soulignent qu'aucun autre produit n'est concerné par le rappel. (un d)

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