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Trois tasses de café par jour peuvent réduire considérablement le risque de démence


On dit que trois tasses de café par jour protègent contre la maladie d'Alzheimer
Le nombre de personnes atteintes de démence continue d'augmenter. Rien qu'en Allemagne, environ 1,5 million de personnes souffrent de démence, dont la plupart sont atteintes de la maladie d'Alzheimer. Les scientifiques ont maintenant découvert que le risque de développer cela peut être réduit en consommant du café.

Le café est plus sain que prévu
Le café a longtemps été considéré comme un danger pour la santé, mais aujourd'hui, nous savons que la boisson chaude populaire est plus saine que la plupart des gens ne le pensent. Cela peut être bon pour le cœur et empêcher le durcissement des artères. Selon des études scientifiques, le café peut également réduire le risque de cancer du côlon. Et maintenant, les scientifiques ont découvert que la consommation de café peut également réduire le risque de démence.

Trois à cinq tasses de café par jour
Selon un rapport de l'Institute for Scientific Information on Coffee (ISIC), une consommation modérée de café a un impact sur l'arrêt du déclin cognitif.

Le café regorge d'antioxydants qui réduisent le risque de développer un diabète de type 2 ou une maladie du foie. Mais ils devraient également protéger contre la maladie d'Alzheimer.

Selon l'étude actuelle, la consommation de trois à cinq tasses de café par jour réduit le risque de développer une démence jusqu'à 27%.

Freiner le déclin cognitif
"Les experts en santé jouent un rôle important en fournissant à leurs patients des informations précises basées sur les dernières recherches - afin qu'ils puissent suivre une alimentation et un mode de vie sains et ainsi ralentir l'usure cognitive liée à l'âge", a expliqué le professeur Rodrigo Cunha de der Université de Coimbra au Portugal.

"Une dégustation modérée du café pourrait jouer ici un rôle important, qui à son tour se refléterait dans les dépenses des systèmes de santé en Europe", a déclaré l'expert.

Une tasse de café contient généralement environ 75 à 100 milligrammes de caféine. L'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) recommande aux personnes en bonne santé de ne pas consommer plus de 400 milligrammes de caféine par jour.

Où la caféine agit dans le cerveau
Des études antérieures ont montré que la caféine dans le café peut agir contre la maladie d'Alzheimer. Par exemple, des scientifiques ont récemment rapporté sur une étude que la consommation de café peut réduire le risque de démence chez les femmes.

Des chercheurs du centre de recherche allemand Jülich ont découvert il y a des années "que la caféine agit précisément dans les régions du cerveau qui sont également touchées par la maladie d'Alzheimer", comme le professeur Dr. Andreas Bauer de l'Institut des neurosciences et de la médecine a expliqué à l'époque. (un d)

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