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Étude actuelle: une alimentation irrégulière nuit à la santé


Ce n'est pas seulement important combien nous mangeons, cela dépend aussi de la régularité
Il y a eu une longue discussion sur la question de savoir si les gens mènent une vie plus saine s'ils mangent de façon irrégulière, mangent à la hâte ou mangent tard le soir. Les chercheurs ont constaté que la santé des gens est en fait pire que celle des personnes qui prennent régulièrement des repas à des heures normales de la journée.

Faites-vous partie de ces personnes qui mangent de façon irrégulière et manquent souvent un repas? Des scientifiques du Kings College de Londres et de l'Université de São Paulo ont découvert dans une enquête qu'un tel comportement nuit à la santé de notre corps. La situation est similaire avec des gens qui sont toujours pressés et prennent leurs repas à la hâte ou qui viennent souvent manger tard le soir. Les médecins ont publié les résultats de leur étude dans la revue "British Journal of Nutrition".

Les chercheurs demandent de nouvelles études à grande échelle
Les résultats de l'analyse des effets de nos habitudes alimentaires devraient conduire à reconsidérer et ajuster les recommandations nutritionnelles. Des scientifiques du Kings College de Londres et de l'Université de São Paulo ont déclaré qu'il y avait un besoin urgent de nouvelles études à grande échelle qui analysent de plus près les effets des repas irréguliers. En outre, les effets spéciaux sur des maladies telles que le diabète de type 2, l'hypertension artérielle et l'obésité doivent être examinés, ajoutent les experts.

Des directives concernant le repas qui devrait contenir le plus d'énergie sont nécessaires de toute urgence
Peut-être connaissez-vous le vieil adage: vous devriez prendre le petit déjeuner comme un empereur, déjeuner comme un roi et dîner comme un mendiant. Il semble en fait y avoir une part de vérité dans cette déclaration, explique le co-auteur Dr. Gerda Pot. Bien sûr, de nos jours, nous avons une bien meilleure compréhension de ce que nous devons manger pour rester en bonne santé. Cependant, il n'y a pas de directives claires quant au repas qui devrait fournir le plus d'énergie ou si nous devons manger notre nourriture à des heures régulières, ajoute le Dr. Ajoutez le pot.

De nombreuses calories le soir peuvent conduire à l'obésité
Vous avez probablement entendu récemment que manger ne fait pas grossir le soir. Cependant, il existe des preuves que consommer plus de calories le soir est lié à l'obésité, mais nous sommes encore loin de comprendre si notre apport énergétique doit être uniformément réparti tout au long de la journée ou, par exemple, notre petit-déjeuner le plus important. Devrait fournir une partie de l'énergie, explique le Dr. Pot. De nombreuses personnes augmentent progressivement la proportion de leur apport énergétique au cours de la journée. Le petit-déjeuner a la part la plus faible et il n'est pas rare que notre dîner ait la plus grande part d'énergie, disent les experts.

Les repas en famille ensemble sont importants pour nous et nos enfants
Les résultats montrent que des repas réguliers sont importants pour éviter les problèmes de santé. Nous devons de toute urgence essayer de transmettre ces saines habitudes alimentaires aux enfants et aux adolescents, expliquent les scientifiques. Cela signifie que les repas en famille ensemble sont très bénéfiques pour la santé de nos enfants à des heures régulières.

La prise alimentaire affecte l'horloge interne
De nombreux processus métaboliques dans le corps suivent un soi-disant schéma circadien, y compris l'appétit, la digestion et la dégradation des graisses, du cholestérol et du glucose, expliquent les auteurs. Cela signifie que la prise de nourriture peut affecter notre horloge interne, en particulier des organes comme notre foie et nos intestins. Notre horloge interne est également régulée par le cycle jour / nuit et peut à son tour influencer nos habitudes alimentaires. Une prise alimentaire irrégulière peut également affecter cette horloge interne, préviennent les chercheurs.

Manger de façon irrégulière augmente le risque de syndrome métabolique
L'étude a également montré que les travailleurs par quarts avec des quarts de travail changeants subissent naturellement également des changements dans leurs habitudes alimentaires. Cela peut augmenter le risque de cancer et de maladies cardiovasculaires, expliquent les médecins. De plus, le risque du soi-disant syndrome métabolique augmente, affirment les chercheurs du Kings College. En plus du tabagisme, cela est considéré comme le facteur de risque décisif pour les maladies des vaisseaux artériels, en particulier les maladies coronariennes.

La fréquence à laquelle nous mangeons n'a pas d'importance, c'est le nombre de calories que nous mangeons
Dans leur étude, les scientifiques ont également examiné si un plus grand nombre de repas quotidiens entraînait un risque accru d'obésité. Le nombre de repas n'a pas vraiment d'importance si nous mangeons moins de repas, mais l'apport calorique reste le même, encore moins de repas n'ont aucun avantage pour la santé, disent des experts du Kings College de Londres et de l'Université de São Paulo. (comme)

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