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Avec une alimentation variée, le risque d'obésité augmente


Une alimentation variée peut-elle avoir des inconvénients pour le poids?

De nombreuses personnes essaient d'avoir une alimentation équilibrée qui comprend une large gamme d'aliments pour une meilleure santé et un poids corporel normal. Mais les chercheurs ont maintenant découvert qu'une alimentation variée entraîne une consommation de calories plus élevée et un risque accru d'obésité.

Des scientifiques de l'Université du Texas et de l'American Heart Association ont découvert dans leur étude actuelle que la diversité alimentaire augmente la consommation de calories et augmente le risque d'obésité. Les médecins ont publié les résultats de leur étude dans la revue anglophone "Circulation".

Une alimentation variée entraîne une consommation calorique plus élevée

Selon la dernière déclaration scientifique de l'American Heart Association, une alimentation variée pourrait conduire à la consommation de plus de calories, ce qui à son tour augmente le risque d'obésité. Le problème n'est pas avec le régime lui-même: certaines personnes interprètent mal ce qu'est exactement une nourriture variée en rapport avec une alimentation saine, disent les experts.

Qu'est-ce qu'une alimentation variée exactement?

Après avoir analysé tous les faits, il est apparu qu'il existe un lien entre la diversité alimentaire et une consommation plus importante d'aliments sains et malsains, explique l'auteur de l'étude Marcia C. de Oliveira Otto de l'Université du Texas. Cette variété d'aliments a affecté le développement de l'obésité. Il y avait une plus grande prévalence de l'obésité chez les personnes ayant une plus grande variété dans leur alimentation, disent les scientifiques.

Les chercheurs ont analysé divers articles scientifiques

Pour la majorité des gens, on ne sait pas à quel point une alimentation variée est saine. Ainsi, il est également difficile de savoir si un régime alimentaire diversifié représente un objectif nutritionnel sain, expliquent les experts. L'évaluation scientifique de diverses études publiées entre 2000 et 2017 n'a révélé aucune preuve qu'une plus grande variété de la nutrition conduit globalement à un poids santé ou à une nutrition optimale.

La diversité des aliments dans un repas peut retarder la sensation de satiété

Cependant, il existe des preuves qu'une plus grande variété d'aliments dans un repas peut retarder les ballonnements, ce qui augmente ensuite leur apport alimentaire. En outre, il a également été prouvé qu'une plus grande variété d'aliments est associée à une alimentation plus calorique, à de mauvaises habitudes alimentaires et à une prise de poids chez les adultes.

Maintenez une alimentation équilibrée

Au lieu d'opter pour une alimentation variée, les gens devraient envisager une consommation appropriée d'aliments végétaux, de haricots, de grains entiers, de produits laitiers faibles en gras, de volaille et de noix. De plus, les experts conseillent d'éviter autant que possible la viande rouge, les bonbons et les boissons sucrées.

La nutrition doit s'adapter au budget et au goût

Le maintien d'une sélection d'aliments sains qui conviennent à votre budget et à vos goûts est potentiellement plus efficace pour maintenir un poids corporel sain que si les gens élargissent leurs choix alimentaires et peut-être plus d'aliments malsains tels que les chips et les chips. à consommer, même s'ils ne sont consommés qu'avec modération, précise Otto. (comme)

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