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Cette protéine favorise la formation osseuse et réduit l'accumulation de graisse


Des os plus solides et moins de graisse: nouvelle protéine métabolique identifiée

Environ six millions de personnes en Allemagne souffrent d'ostéoporose. La maladie, également appelée «perte osseuse», s'accompagne souvent d'une accumulation de tissu adipeux. Les chercheurs ont maintenant identifié une protéine qui favorise la formation osseuse et réduit en même temps l'accumulation de graisse.

L'une des maladies les plus courantes dans le monde

Selon l'Organisation mondiale de la santé (OMS), l'ostéoporose est l'une des dix maladies les plus courantes dans le monde. Environ six millions de personnes en souffrent rien qu'en Allemagne. La maladie touche principalement les personnes âgées, en particulier les femmes. Les hommes sont relativement moins affectés par la perte osseuse. L'ostéoporose s'accompagne souvent d'une accumulation de tissu adipeux. Des chercheurs allemands ont maintenant identifié une protéine qui favorise la formation osseuse et réduit en même temps l'accumulation de graisse.

Augmentation de la perte osseuse et réduction de la formation osseuse

Lorsque les os se brisent sous un stress normal ou des blessures mineures, on parle d'ostéoporose ou de «perte osseuse».

Cette maladie entraîne une augmentation de la perte osseuse et, en même temps, une réduction de la formation osseuse. En conséquence, les os deviennent de plus en plus pourris et peuvent se briser plus facilement.

La formation des os et de la graisse dépend beaucoup l'une de l'autre. Les deux tissus sont formés par des cellules progénitrices communes, appelées cellules souches mésenchymateuses. Ceux-ci peuvent se développer en cellules de construction osseuse ou en cellules graisseuses.

Les facteurs qui favorisent la formation de tissu adipeux inhibent simultanément la formation d'os et réduisent ainsi la qualité de l'os. L'identification de ces facteurs est importante afin de développer de nouvelles méthodes de traitement de l'ostéoporose ou de l'obésité.

Améliorer la qualité osseuse

Selon un message, des scientifiques de l'Université de médecine de Leipzig et de l'hôpital universitaire de Dresde ont maintenant identifié une nouvelle protéine qui contrôle exactement cette interaction.

Comme le montrent les résultats de recherche publiés dans la revue "Science Translational Medicine", la protéine (CD90 / Thy-1) soutient la formation osseuse et en même temps inhibe la formation du tissu adipeux.

Selon les informations, les souris dépourvues de cette protéine ont en fait une qualité osseuse nettement plus mauvaise et grossissent.

Les chercheurs ont également pu montrer que les patients ayant une qualité osseuse réduite, mais aussi les patients en surpoids, avaient un taux sérique de cette protéine CD90 / Thy-1 significativement plus faible que les personnes en bonne santé.

D'autres études doivent maintenant montrer si ce facteur peut être utilisé comme nouvelle structure cible pour améliorer la qualité osseuse dans l'obésité ou comme marqueur pour le diagnostic précoce de la perte osseuse.

Prévenir l'ostéoporose

Selon les experts de la santé, la prévention de l'ostéoporose est généralement recommandée avant que les os ne rétrécissent. La meilleure protection contre la maladie reste un mode de vie sain, qui évite au moins les facteurs de risque influençables.

Trois mesures en particulier peuvent aider à prévenir ou au moins retarder la perte osseuse: une alimentation riche en calcium, une activité physique régulière et une quantité suffisante de vitamine D.

Afin de renforcer les os, il est particulièrement important de consommer suffisamment de calcium - et ce à un jeune âge. Ce minéral se trouve dans de nombreux aliments.

Les produits laitiers sont souvent mis en avant comme de bonnes sources de calcium. Cependant, le «Osteoporosis Self-Help Groups Dachverband e.V.» (OSD) sur son site Web souligne que «une teneur élevée en protéines dans l'alimentation entraîne une perte de calcium».

Et: "La consommation fréquente de protéines animales à travers les produits laitiers, les œufs et la viande conduit à une acidification chronique de l'organisme", expliquent les experts.

On peut donc se demander si les produits laitiers sont vraiment des fournisseurs de calcium sains et optimaux.

Selon d'autres experts, le minéral important devrait être mieux absorbé par les légumes tels que le brocoli, le fenouil ou le chou frisé, les noix, les produits à base de soja ou l'eau minérale contenant du calcium.

Méfiez-vous du phosphate de calcium prédateur. Cela se retrouve notamment dans les saucisses, dans les boissons au cola ou dans les conservateurs de plats cuisinés.

Apport de vitamine D et exercice régulier

La vitamine D est également extrêmement importante pour prévenir l'ostéoporose.

La soi-disant vitamine solaire est formée par le corps humain lui-même lorsque l'exposition au soleil est suffisante, mais il peut être nécessaire de fournir artificiellement de la vitamine D avec une faible exposition au soleil.

De plus, les activités sportives ne devraient pas manquer. Parce qu'un mouvement suffisant permet aux os de stocker le calcium de manière optimale.

Selon les experts de la santé, il faut prendre soin de choisir des sports qui exercent une pression sur les os.

Entre autres, la gymnastique légère, la marche nordique, la randonnée, le ski de fond ou le cyclisme conviennent.

Selon l'OSD, la natation est bonne pour l'endurance et le cœur et le système circulatoire, est douce pour les ligaments et les articulations, mais ne fatigue pas les os. Il est donc moins adapté comme prophylaxie et pour soutenir le traitement de l'ostéoporose. (un d)

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