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Quel effet la température extérieure a-t-elle sur notre poids corporel?


Le froid prévient le surpoids et les maladies métaboliques chez la progéniture

Les températures de notre environnement ont un impact significatif sur notre métabolisme et le risque de certaines maladies. Selon une étude actuelle, cela s'applique également à toutes les générations. Par exemple, le froid avant la conception donne à la progéniture plus de tissu adipeux brun et les protège contre l'obésité et les maladies métaboliques, selon les résultats de l'étude, l'Institut fédéral suisse de technologie de Zurich (ETHZ). Les spermatozoïdes sont les transmetteurs d'informations.

Les scientifiques de l'ETHZ ont pu démontrer chez la souris que la température extérieure avait une influence considérable sur la progéniture lors de sa conception. Une équipe internationale de chercheurs dirigée par le professeur des EPF Christian Wolfrum a pu démontrer qu'un cours clé est fixé avant la conception. Si le père reste dans le froid avant la conception, la progéniture a un tissu adipeux brun plus actif. En d'autres termes, l'impact environnemental auquel le père est exposé est transféré à sa progéniture, rapportent les chercheurs. Une connexion similaire peut également être observée chez les humains.

Tissu adipeux brun avec de nombreux avantages

Ceux qui ont beaucoup de tissu adipeux brun peuvent se considérer chanceux: ce tissu, qui se produit chez certaines personnes sous la langue, dans la zone de la clavicule et de la colonne vertébrale, aide à utiliser l'excès d'énergie, expliquent les auteurs de l'étude. Plus vous avez de tissu et plus il est actif, plus le risque pour une personne de devenir en surpoids ou de développer des maladies métaboliques est faible. L'équipe de recherche est arrivée à cette conclusion lors de l'examen des souris.

Date de conception avec une influence considérable

Un lien entre la température à la conception et la graisse brune peut également être observé chez l'homme, selon les chercheurs. Les scientifiques avaient analysé les images tomographiques par ordinateur de 8400 patients adultes et ont pu montrer que les personnes nées de juillet à novembre (et donc nées dans le semestre d'hiver) ont un tissu adipeux brun significativement plus actif que les personnes nées de janvier à juin (et Génération au semestre d'été).

Températures extérieures affectant les pères

Dans les études sur les souris, les animaux ont été maintenus à des températures modérées (23 degrés Celsius) ou fraîches (8 degrés Celsius) et ont pu se reproduire naturellement. «Les analyses chez la progéniture ont montré que la température de la mère avant et après la conception n'avait aucune influence sur le tissu adipeux brun de la progéniture, mais sur celle des pères»; rapportent les scientifiques. Ils ont publié les résultats de leurs études dans la revue "Nature Medicine".

Protection contre l'obésité et les maladies métaboliques

Les descendants des mâles qui sont restés dans un environnement frais pendant quelques jours avant la conception avaient un tissu adipeux brun plus actif que ceux des mâles qui sont restés à des températures modérées, expliquent les chercheurs. Les descendants des mâles qui sont restés dans le froid étaient mieux protégés du surpoids (moins de prise de poids avec un régime riche en graisses) et des maladies métaboliques.

Changements épigénétiques dans le sperme

Selon les informations de l'ETHZ, les chercheurs ont enfin pu montrer à la fécondation in vitro et aux examens du sperme que l'information sur la température du père à la maison est transmise à la progéniture via un caractère épigénétique du sperme. Il s'agit d'un changement dans le modèle que certains marquages ​​chimiques (méthylations) forment sur le matériel génétique. On sait depuis longtemps que les influences environnementales peuvent modifier le modèle épigénétique du sperme. Pour la première fois, cependant, les scientifiques ont pu démontrer que la température ambiante conduit également à des changements épigénétiques, rapporte l'ETHZ.

Meilleure protection contre le froid

Les experts expliquent que la fonction des cellules graisseuses brunes concerne principalement la production de chaleur corporelle en brûlant de l'énergie. Les souris avec plus de tissu adipeux brun sont capables de mieux réguler leur température corporelle à basse température. Selon le professeur Christian Wolfrum, cela pourrait "éventuellement les protéger du froid glacial, ce qui pourrait expliquer pourquoi ce mécanisme épigénétique s'est établi dans l'histoire de l'évolution." De plus, les découvertes chez les souris et les humains sont en ligne avec les observations précédentes selon lesquelles les humains dans les régions froides sont particulièrement forts ont beaucoup de graisse brune, disent les chercheurs.

Effets des températures dans notre milieu de vie

Les auteurs de l'étude établissent un autre lien clair. Il existe déjà des études qui montrent un lien entre la température de vie et le surpoids. De plus, la température moyenne à l'intérieur a augmenté au cours des dernières décennies, du moins aux États-Unis. Cela pourrait potentiellement affecter la graisse corporelle et le risque de troubles métaboliques. Dans quelle mesure, par exemple, les couples qui s'occupent de planification familiale devraient désormais se concentrer spécifiquement sur le froid, reste ouvert.

Aide à se calmer avant la conception?

Selon les chercheurs, cela n'aiderait probablement pas si l'homme se refroidissait spécifiquement avant l'acte (par exemple, en nageant dans le lac froid). «Avant de pouvoir donner de tels conseils, nous devons mieux examiner la connexion chez les humains», souligne le professeur Wolfrum. Une exposition plus longue au froid est probablement nécessaire pour l'empreinte épigénétique. Selon le directeur de l'étude, «un plongeon dans de l'eau fraîche ou un court repos sur un bloc de glace peut ne pas suffire.» Selon les chercheurs, d'autres études dans lesquelles les caractéristiques épigénétiques du sperme humain doivent être comparées en été et en hiver sont déjà prévues. . (fp, pm)

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