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Le pollen comme superaliment naturel? Les nutritionnistes restent sceptiques


Le pollen d'abeille est-il vraiment utile comme complément alimentaire?

En plus des vitamines et des minéraux, le pollen (pollen) contient de nombreux autres composants précieux qui peuvent protéger à la fois la colonie d'abeilles et les humains contre les maladies. Cependant, les défenseurs des consommateurs sont sceptiques. Il n'y a aucune preuve scientifique de l'effet positif. Certaines personnes devraient généralement éviter le pollen d'abeille.

Les abeilles fournissent des substances bénéfiques pour la santé

Les abeilles fournissent diverses substances utilisées depuis longtemps pour traiter les patients. La guérison avec le miel de remède maison est courante. Par exemple, il est utilisé dans le lait chaud comme remède naturel contre la toux. Le poison de l'abeille aurait également un effet positif. En médecine traditionnelle chinoise, la thérapie par piqûre d'abeille est utilisée comme remède pour diverses maladies telles que l'arthrite. Et le pollen d'abeille devrait également servir la santé humaine. Les défenseurs des consommateurs italiens sont cependant sceptiques.

Complément alimentaire populaire

Comme l'explique le centre de conseil aux consommateurs du Tyrol du Sud sur son site Web, les abeilles collectent du pollen en plus du nectar de fleurs afin d'alimenter de manière optimale leur couvain en nutriments.

Le pollen est également contenu dans le miel en petites quantités. Afin de récolter le pollen en tant que produit séparé, les apiculteurs fixent des pièges à pollen à l'entrée de la ruche, où les abeilles dépouillent une partie du pollen collecté.

Étant donné que les grains de pollen sont riches en protéines, vitamines, minéraux, oligo-éléments et enzymes et contiennent également des substances végétales secondaires bénéfiques pour la santé, ils sont extrêmement populaires comme compléments alimentaires.

On dit qu'ils renforcent les os et le système immunitaire, protègent le système cardiovasculaire, éloignent les radicaux libres, stimulent la digestion et aident à lutter contre le stress, la fatigue et une mauvaise concentration.

Non prouvé scientifiquement

Cependant, ces effets n'ont pas encore été prouvés scientifiquement. De plus, deux cuillères à café de pollen par jour - cela correspond à la quantité recommandée - est trop peu pour absorber une quantité vraiment importante de nutriments.

Comme l'écrit le centre de consommation, il faudrait théoriquement manger environ un demi-kilo de pollen d'abeille pour répondre aux besoins quotidiens en certaines vitamines, par exemple la vitamine B6.

Les personnes allergiques au pollen ou allergiques aux piqûres d'abeilles doivent s'abstenir de prendre du pollen d'abeille ou ne doivent en prendre qu'après avoir consulté leur médecin.

Parce qu'il a été démontré que le pollen déclenche des réactions allergiques, du gonflement de la muqueuse buccale au choc anaphylactique. Les personnes qui prennent des anticoagulants après un AVC sont également déconseillées de manger du pollen. (un d)

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Vidéo: Du pollen pour rester en bonne santé (Août 2021).