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Étude: la restauration rapide réduit la fertilité chez les femmes


Comment une nutrition spéciale affecte-t-elle la fertilité?

De nombreux facteurs peuvent grandement affecter la grossesse des femmes. Les chercheurs ont maintenant découvert que l'alimentation affecte la rapidité avec laquelle les femmes tombent enceintes. Lorsque les femmes mangent de la restauration rapide, cela signifie que les personnes touchées mettent plus de temps à tomber enceintes. Cependant, si les femmes consomment beaucoup de fruits, elles tomberont enceintes plus rapidement.

Les scientifiques de l'Université d'Adélaïde ont découvert dans leur étude actuelle que le régime alimentaire des femmes a un impact majeur sur la probabilité de grossesse. Certains aliments, comme la restauration rapide, font que les femmes mettent plus de temps à concevoir. Les médecins ont publié les résultats de leur étude dans la revue anglophone "Human Reproduction".

Une alimentation saine augmente la fertilité

Les résultats de l'étude montrent qu'une alimentation saine peut aider à rendre les gens plus fertiles. Si les femmes mangeaient des fruits moins d'une fois par semaine, il leur fallait en moyenne environ deux semaines de plus pour tomber enceinte par rapport aux femmes qui consommaient des fruits au moins trois fois par jour. Cela montre que des aliments plus sains favorisent la conception, explique l'auteur de l'étude Jessica Grieger de l'Université d'Adélaïde. Par exemple, les directives américaines recommandent de manger deux à trois portions de fruits par jour afin qu'une nutrition optimale pour augmenter la fertilité soit conforme aux recommandations nutritionnelles normales.

Les femmes enceintes ont répondu à des questions sur leur alimentation

Pour leur étude, les médecins ont examiné plus de 5 500 femmes en Australie, en Nouvelle-Zélande, en Irlande et en Grande-Bretagne qui n'avaient jamais eu de bébé au début de l'étude. Lorsque les femmes étaient dans leur 15e semaine de grossesse, on leur a posé des questions sur la consommation de certains aliments. Il s'agissait de savoir si et à quelle fréquence certains aliments étaient consommés. La liste était détaillée et comprenait, par exemple, des fruits frais, des légumes à feuilles vertes, certains types de poisson, des hamburgers, du poulet frit, des tacos, des pizzas et des frites. Les dossiers contenaient également des détails sur le début de la grossesse chez les femmes concernées.

Comment fonctionnait le régime?

Ceux qui avaient mangé le plus de restauration rapide et le moins de fruits ont mis deux à trois semaines de plus à concevoir, par rapport à ceux qui consommaient le plus de fruits et le moins de restauration rapide, expliquent les chercheurs. Les résultats de l'étude montrent l'effet protecteur de la consommation de fruits, mais il n'y avait aucune association avec les légumes à feuilles vertes ou le poisson, ajoutent les médecins.

Y avait-il des restrictions dans l'étude?

Les fruits et légumes contiennent un certain nombre d'antioxydants et de composés phytochimiques qui peuvent avoir un impact positif sur la fertilité, disent les scientifiques. Seuls les effets des légumes à feuilles vertes ont été examinés dans l'étude. D'autres légumes-feuilles n'ont pas été examinés, de sorte que la totalité de la consommation de légumes n'a pas été enregistrée, ce qui limite l'importance des effets sur la fertilité.

Pourquoi la restauration rapide affecte-t-elle la fertilité?

La restauration rapide pourrait affecter la fertilité car elle est riche en graisses saturées, selon l'équipe de recherche. Les composants spécifiques de la restauration rapide et leur relation avec la fertilité n'ont pas été étudiés chez l'homme. La restauration rapide est riche en énergie et contient de grandes quantités d'acides gras saturés, de sodium et de sucre, expliquent les scientifiques. Ce pourrait être certains de ces acides gras, qui sont particulièrement riches en restauration rapide, qui affectent les ovules. Un ovule est riche en graisses saturées et il est possible que le régime alimentaire d'une femme affecte l'équilibre de ces composants graisseux, dit Grieger.

Quels autres facteurs affectent la fertilité?

Une alimentation saine affecte également la fertilité masculine. Si les hommes mangent beaucoup de fruits et de légumes, la qualité du sperme s'améliorera. D'autres recherches ont déjà montré que le tabagisme et l'obésité peuvent affecter la fertilité masculine et féminine. Mais une consommation excessive d'alcool et un stress physique et émotionnel peuvent également réduire la fertilité. De plus, l'âge est un facteur important de la grossesse. Des problèmes de fertilité surviennent dans environ un tiers des couples dont la femme a plus de 35 ans. (comme)

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