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Étude: le chocolat noir augmente notre vue


Les gens voient mieux en consommant du chocolat noir

Il y a beaucoup de gens qui aiment manger du chocolat régulièrement. Pour la plupart des gens, le goût est probablement la principale raison de la consommation de chocolat. Récemment, cependant, il y a eu de plus en plus de déclarations selon lesquelles le chocolat noir peut également avoir des effets positifs sur la santé humaine. Les chercheurs ont maintenant découvert que la consommation de chocolat noir augmente la vue des adultes.

Est-il vraiment possible que la consommation de chocolat augmente la clarté visuelle des adultes? Dans leur étude actuelle, des scientifiques de l'école d'optométrie Rosenberg de l'Université du mot incarné à San Antonio ont découvert que la consommation de chocolat noir améliorait la vue chez les adultes. Les médecins ont publié les résultats de leur étude dans la revue anglophone "JAMA Opthalmology".

Petite étude comprenait 30 sujets

Pour leur étude, les scientifiques ont examiné l'effet de la consommation de chocolat noir sur la vue de 30 adultes en bonne santé. Ces sujets comprenaient un total de neuf hommes et 21 femmes. Les participants avaient en moyenne 26 ans. Aucun des sujets examinés n'avait d'antécédents de maladies oculaires, ajoutent les experts. Au cours de l'examen, les participants devaient manger soit du chocolat noir, soit du chocolat au lait en deux séances distinctes. Les sujets testés ont ensuite été soumis à un test oculaire deux heures plus tard.

Le chocolat noir améliore la sensibilité visuelle au contraste

Les résultats des personnes qui ont consommé du chocolat noir ont montré que la sensibilité au contraste visuel des personnes touchées s'est améliorée par rapport à celles qui ont mangé du chocolat au lait. Les scientifiques expliquent que la sensibilité au contraste visuel décrit la capacité de lire les petites et les grandes lettres à différents contrastes. En d'autres termes, les participants ont obtenu une légère amélioration de l'acuité visuelle en mangeant du chocolat noir.

Pourquoi le chocolat noir améliore-t-il l'acuité visuelle?

Cependant, les chercheurs n'ont pas pu déterminer exactement pourquoi la consommation de chocolat noir peut améliorer l'acuité visuelle. Selon la théorie des scientifiques, une amélioration de la rétine, de la voie visuelle et / ou du flux sanguin cérébral pourrait aider à améliorer la biodisponibilité de l'oxygène et des nutriments pour les centres métaboliquement actifs.

Même une petite dose de chocolat noir améliorera

Les résultats de l'étude montrent qu'une seule dose de chocolat noir améliore la visibilité de petites cibles à faible contraste en seulement deux heures par rapport à la consommation de chocolat au lait, expliquent les médecins. Cependant, la durée de cette différence et la pertinence clinique restent incertaines, expliquent les auteurs de l'étude.

Des recherches supplémentaires sont nécessaires

L'équipe de recherche estime que des recherches supplémentaires sont désormais nécessaires pour mieux comprendre les effets de la consommation de chocolat noir. Cependant, il est déjà clair que le chocolat noir regorge d'antioxydants. Ceux-ci sont connus comme des flavonoïdes. Ces flavonoïdes réduisent l'inflammation, améliorent la santé cardiaque et conduisent à une meilleure fonction cognitive, expliquent les scientifiques. Une autre étude a récemment révélé que le chocolat noir était efficace contre le stress et l'inflammation. Alors qu'est-ce que tu attends? Maintenant, vous devriez avoir suffisamment d'excuses pour justifier votre consommation de chocolat, après tout, il a non seulement un très bon goût, mais a également un effet positif sur notre santé.

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