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Perdre du poids: les chercheurs déconseillent le retrait permanent


Si vous voulez garder votre poids, vous devez manger régulièrement des aliments sains et bons

Ceux qui ont perdu du poids et qui veulent maintenant le garder, se passent souvent de repas complets et suivent une sorte de «régime permanent». Cependant, une étude finlandaise montre qu'il peut être rentable à long terme d'adopter une alimentation saine et de faire attention à des repas réguliers. De plus, selon les chercheurs, il est important de prêter attention au «bien-être personnel».

Le régime est terminé et il est temps de garder le poids. Beaucoup utilisent un «régime permanent» pour maintenir leur poids. Une étude sur des scientifiques finlandais de l'Université d'Helsinki avec 4900 sujets hommes et femmes sur une période de 10 ans a montré que la plupart des participants à l'étude entre 24 et 34 ans gagnaient en moyenne environ un kilogramme par an. Cependant, un facteur important qui a aidé les hommes et les femmes à maintenir leur poids était de manger régulièrement.

Les régimes font grossir

Chez les femmes en particulier, les régimes alimentaires, les habitudes alimentaires irrégulières, la naissance de deux enfants ou plus, la consommation de boissons gazeuses sucrées et l'insatisfaction à l'égard de la vie ont tous un impact négatif sur le poids. Chez les hommes, le tabagisme était un facteur supplémentaire qui avait un impact négatif. «Les gens essaient souvent de prévenir l'obésité en suivant un régime alimentaire ou en sautant des repas», a déclaré Ulla Kärkkäinen de l'Université d'Helsinki. Dans la plupart des cas, cependant, cela aurait tendance à faire grossir, plutôt que de vous empêcher de devenir en surpoids.

Afin de maintenir un poids santé, "il est particulièrement important de maintenir une activité physique régulière et une alimentation saine", ont déclaré les chercheurs. Mais l'étude a montré que cela seul ne suffit pas. Il est tout aussi important de «rester à l'écart des régimes et de manger régulièrement». Cependant, la plupart des recommandations diététiques allaient toujours dans une seule direction. «Les gens sont encouragés à perdre du poids», explique Kärkkäinen.

Les résultats de l'étude montrent clairement que l'approche «d'abord perdre du poids, puis vérifier» ne fonctionne pas à long terme. En revanche, des repas réguliers et suffisants "soutiendraient les fonctions biologiques naturelles du corps et aideraient à long terme à maintenir le poids", soulignent les scientifiques.

Ce que nous mangeons est important

Une étude israélienne est arrivée à des conclusions similaires. Les scientifiques de l'Institut Weizmann ont constaté qu'il existe une grande variance dans les effets de la nourriture sur différentes personnes. Le métabolisme des aliments peut différer considérablement, de sorte que certaines personnes forment plus de dépôts graisseux que d'autres avec le même apport alimentaire, ont rapporté les chercheurs israéliens dans le magazine spécialisé "Cell". Selon les experts, les recommandations diététiques générales sont inutiles. À son avis, le poids corporel ne peut être efficacement régulé que par des recommandations nutritionnelles adaptées individuellement. Ici aussi, ce qui était mangé importait. (sb)

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