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Le jeûne thérapeutique: une vie prolongée grâce au jeûne?


Mythes et faits sur les régimes de désintoxication et les médicaments à jeun

Les régimes de désintoxication tels que la désintoxication visent à lier et à éliminer les substances nocives et les toxines dans le corps. Dans le régime avant-gardiste, le poids doit être réduit en n'utilisant pas d'aliments transformés, de sucre, de farine blanche, de gluten ou de levure. Dans le même temps, le corps décompose les substances nocives telles que l'alcool, les médicaments ou les toxines environnementales, selon la théorie. Le régime est accompagné de thés ou de massages. Selon la Société allemande de nutrition (DGE), cependant, il n'y a aucune preuve scientifique que de telles mesures favorisent l'élimination des toxines. Qu'est-ce qu'un fait et qu'est-ce qu'un mythe du jeûne thérapeutique?

De nombreux experts pensent qu'il est logique de s'en passer, mais pour des raisons différentes de celles que suggère le concept de régime. Le principal effet du jeûne thérapeutique est psychologique. Selon le Dr. med. Verena Buchinger-Kähler, qui dirige la clinique de jeûne de Bad Pyrmont, fait elle-même le travail de désintoxication du corps.Le médecin en chef fait référence au processus d'autophagie, avec lequel les cellules se décomposent et utilisent leurs propres composants. Cela va des protéines mal repliées aux organites de cellules entières. La cellule se débarrasse des substances nocives et les rejette, créant ainsi une sorte de mécanisme d'auto-détoxification. Puisque le principe est inhibé par l'insuline, selon Buchinger-Kähler, cela peut aider à ne rien manger pendant un certain temps.

Le jeûne est bon pour l'âme

Le fondateur de la Fastenklinik à Bad Pyrmont Dr. Otto Buchinger a été le premier à mettre l'accent sur la dimension émotionnelle du jeûne, comme le rapporte le site Internet de la clinique. Pour de nombreuses personnes, le jeûne thérapeutique est une méthode populaire pour échapper au stress quotidien, laisser votre esprit vagabonder et recharger vos batteries. En plus d'une meilleure sensation corporelle et de plus de performances, une conséquence commune est plus de joie de vivre. Mais une chose n'est pas le jeûne thérapeutique: une cure de perte de poids. Bien que le poids diminue au cours du jeûne, cela ne doit pas être compris comme l'objectif principal. Le jeûne thérapeutique vise plutôt à développer une manière consciente de traiter avec vous-même et votre propre corps.

Divers domaines d'application

Les domaines d'application du jeûne thérapeutique sont variés et peuvent être utilisés pour les maladies chroniques et aiguës. Dans la clinique de jeûne, les maladies métaboliques, les maladies cardiovasculaires, les maladies de la peau, les maladies du système digestif et les maladies respiratoires ont déjà été traitées avec succès. Les maladies mentales telles que l'épuisement et les troubles psychosomatiques simples peuvent souvent être corrigées par le jeûne thérapeutique. Les traitements sont partiellement pris en charge par les caisses légales d'assurance maladie.

Des études antérieures sur des animaux ont montré des résultats impressionnants

Des expériences sur modèle sur des animaux ont déjà donné des résultats étonnants dans des études antérieures. Les souris à jeun pourraient augmenter leur espérance de vie jusqu'à 30%. Les résultats étaient encore plus prononcés pour les vers. Il y avait également une augmentation des performances cognitives chez certains animaux à jeun. Cependant, de nombreux effets du jeûne n'ont jusqu'à présent été démontrés que chez la souris et le rat.

Le jeûne purifie-t-il?

Certains experts, comme le nutritionniste et diabétologue Prof. Andreas Pfeiffer, ne pensent pas beaucoup à l'effet détoxifiant du jeûne. Selon la DGE, il n'y a pas de scories. Selon la DGE, une cure radicale n'est pas une mesure appropriée pour perdre du poids. Les effets psychologiques sont beaucoup plus accentués. Les personnes à jeun s'occupent de leur corps, de leur santé et de leur alimentation. Cependant, les experts mettent en garde les seniors, les femmes enceintes, les mères allaitantes ou les enfants ne doivent pas simplement s'exposer à un régime de désintoxication. Tout d'abord, la DGE vous recommande d'éviter d'abord l'alcool et la nicotine. Pour la plupart, c'est assez de désintoxication. (fp)

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